एल-कर्नोसिन सीएएस 305-84-0 सेल्युलर अँटीऑक्सिडेंट्ससाठी, पीएच संतुलन राखणे आणि सेल लाइफस्पॅन लांबणीवर ठेवा

एल-कर्नोसिन (एल-कर्नोसीन) एक डिप्प्टाइड (डिप्प्टाइड, दोन अमीनो ids सिडस्) असतो, बहुतेकदा मेंदू, हृदय, त्वचा, स्नायू, मूत्रपिंड आणि पोट आणि इतर अवयव आणि ऊतींमध्ये असतात. एल-कर्नोसीन मानवी शरीरातील पेशी सक्रिय करते आणि दोन यंत्रणेद्वारे वृद्धत्वाची लढाई करते: ग्लाइकेशनला प्रतिबंधित करते आणि आपल्या पेशींना मुक्त मूलगामी नुकसानीपासून संरक्षण देते. ग्लाइकेशनचा परिणाम साखर रेणू आणि प्रथिने (साखर रेणू एकमेकांना चिकटून राहतात) अनियंत्रित क्रॉस-लिंकिंग आहे. प्रथिनेंवर), सेल्युलर फंक्शनचे नुकसान आणि वृद्धत्वाला गती देणारी अपूर्ण जनुक संयोजन. एल-कर्नोसीन सेल झिल्ली देखील स्थिर करते आणि ब्रेन लिपिड पेरोक्सिडेशन कमी करते, ज्यामुळे मज्जातंतू आणि मेंदूचे र्हास टाळते.